Akční cena předplatného Bylinky revue jen 799 Kč! Platí tento měsíc.

Koriandr plod mletý

Kód: SPS1565M50 SPS1565M1000 SPS1565M300 SPS1565M150 SPS1565M700 Zvolte variantu
Neohodnoceno
36 Kč 429 Kč 172 Kč 97 Kč 351 Kč od 36 Kč
Skladem (> 5 ks) Skladem (4 ks) Skladem (> 5 ks) Skladem (> 5 ks) Skladem (5 ks) Zvolte variantu
Varianta
Koriandr setý je jednoletá rostlina dorůstající výšky až jeden metr. Domovinou mu je západní Asie, dnes planě roste ve Středomoří a od nepaměti je pěstován v Indii, Egyptě i České republice. Lodyha je vzpřímená, bohatě větvená s vroubkovanými listy. Kvete...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Koriandr setý je jednoletá rostlina dorůstající výšky až jeden metr. Domovinou mu je západní Asie, dnes planě roste ve Středomoří a od nepaměti je pěstován v Indii, Egyptě i České republice. Lodyha je vzpřímená, bohatě větvená s vroubkovanými listy. Kvete v červnu a červenci růžovými, až bílými květy.

Plodem jsou tobolky obsahující semena s příjemnou vůní. Sběrnou částí jsou plody a listy koriandru, které se uplatňují jak v gastronomii jako koření, tak v lidové medicíně. Jedná se o jedno z nejstarších koření, které bylo zaneseno již ve Starém zákoně.

Koriandr přispívá k normální funkci trávicího systému – mírní plynatost, ovlivňuje chuť k jídlu. Má vliv na močové funkce, nervový systém a kardiovaskulární zdraví. Koriandr normalizuje hladinu cholesterolu, podporuje imunitní systém a působí jako antioxidant. Je doporučován pro udržení přirozeného zdraví pokožky.

Použití:
Koriandr plod je vhodný zejména k přípravě indické kuchyně – kuřecí maso, rýže. Dále s ním můžeme dochutit houby, červenou řepu a lilek. Zajímavé je, že jej lze přidat do sladkých pokrmů, jako jsou sušenky nebo ovocné dorty. Doporučujeme vyzkoušet v kombinaci s hruškou a jablkem. Často je součástí různých kořenicích směsí, nejčastěji kari.

Skladování: Skladujte pečlivě uzavřené.