Detailní popis produktu

Modrý čaj, který po citronu změní barvu 💙💜

Butterfly Pea Tea neboli čaj z květů klitorie ternatské (Clitoria ternatea) zaujme na první pohled svou nádhernou přírodní modrou barvou. Má jemnou bylinnou chuť a můžete si ho připravit studený i teplý.

A má ještě jedno malé přírodní kouzlo: po přidání citronu nebo limetky se modrá barva začne měnit do fialových až růžových odstínů.

Ideální jako ledový čaj

Butterfly Pea Tea je jako stvořený pro letní osvěžení. Přidejte led, citron, limetku nebo čerstvou mátu a během chvíle máte originální domácí nápoj.

Sušené květy můžete využít také pro přípravu:

• ledových čajů
• domácích limonád
• teplých nálevů
• nealkoholických drinků
• koktejlů
• dezertů a dalších barevných receptů

Jak připravit modrý ice tea

Na jeden nápoj použijte přibližně 3 g sušených květů na 300 ml studené vody.

Nechte alespoň 30 minut louhovat. Pro intenzivnější modrou barvu můžete nechat květy louhovat déle.

Poté sceďte a přidejte led. Podle chuti můžete nápoj doplnit citronem, limetkou, mátou nebo lehce osladit.

Náš tip 💙 → 💜
Citron nebo limetku přidejte až těsně před podáváním a sledujte, jak se modrá barva nápoje postupně mění na fialovou.

Jak připravit teplý Butterfly Pea Tea

Přibližně 3 g sušených květů zalijte 300 ml horké vody a nechte 5–10 minut louhovat. Poté sceďte.

Můžete pít samotný nebo dochutit například citronem či medem.

Kolik nápojů připravíte?

Orientačně počítáme s přibližně 3 g sušených květů na jeden 300ml nápoj.

50 g – cca 15 nápojů / 4,5 l
100 g – cca 30 nápojů / 9 l
250 g – cca 75 nápojů / 22,5 l

Množství je orientační a záleží na tom, jak intenzivní nálev máte rádi.

Co je klitorie ternatská?

Klitorie ternatská (Clitoria ternatea) je tropická rostlina známá především svými výrazně modrými květy. Ty se tradičně používají k přípravě nápojů a jako přírodní barvivo do pokrmů.

Právě její neobvyklá modrá barva a schopnost měnit odstín po přidání kyselé složky udělaly z Butterfly Pea Tea oblíbenou ingredienci do moderních čajů, limonád a barevných drinků.

Objevte Modré pokušení a připravte si nápoj, který baví chutí i barvou. 💙