Recept na čekankovou krémovou polévku

čekanka soup 2

Nádherně modré květy čekanky známe z letních luk. Z puků této rostliny si také můžeme připravit výbornou krémovou polévku. Slibujeme, že budete mít boule za ušima!

Budete potřebovat:

  • 2 čekankové puky
  • 1 litr domácího zeleninového vývaru nebo 2 kostky
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • bílý pepř, sůl

Postup

Vývar uvedeme do varu nebo si jej připravíme svařením litru vody a 2 kostek. Přidáme čekankové puky, které jsme očistili a rozebrali na lístky. Osolíme, opepříme a vaří­me doměkka. Potom vše rozmixu­jeme, a nakonec polévku zjemníme smetanou.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení