Bazalka pravá (Ocimum basilicum)

Bazalka pravá

(Ocimum basilicum)

Zázračná bylinka, která navodí klid vaší mysli a přinese dobrou náladu. Zmírňuje stres. Působí mírně antibioticky. A navíc výborně chutná.

Účinky

Bazalka je univerzální bylina. Pomáhá při křečích a bolestech zažívacího traktu způsobených plynatostí a špatným trávením. Má protizánětlivé a mírně antibiotické účinky. Dále se používá při migrénách, zklidnění nervů i srdeční činnosti a vlhkém a produktivním kašli.

Popis

Teplomilná letnička dosahující až 30cm. Bazalka pravá má listy krásně jasně zelené, ovšem existuje několik různých druhů bazalek s různě zeleně až do fialova barevnými listy. Má drobná bílá až růžová kvítka a nádherně voní. Vysévá se na jaře a listy otrháváme průběžně dle potřeby během léta.

Užívání

Využívá se v gastronomii, aromaterapii i bylinkářství. V gastronomii se používá bylinka čerstvá i sušená jako koření a dochucovadlo pro své výrazné aroma i chuť. Sušená bylinka se skvěle hodí při potížích se spánkem, v čajových směsích na kašel, proti křečím či bolestech hlavy. Používá se vnitřně jako nálev (čaj) nebo výluh, ocet ke koupelím. Éterický olej z bazalky je vynikající na masáž bolavých zubů, působí antidepresivně, protizánětlivě, podporuje mozkovou činnost, dodává odvahu, posiluje koncentraci a podporuje kojení.

Kontraindikace

Bazalka není vhodná pro těhotné ve formě éterického oleje. Jako čerstvá či sušená bylinka se používat může. Přesto nejen u těhotných žen je třeba dbát na dávkování. Přílišná konzumace bylinky či dlouhodobé vdechování éterického oleje, může vést k nevolnostem či podráždění sliznic či nervových center, kvůli obsahu silic.

Tip

Bazalkový ocet: Do litrové zavařovací sklenice s těsnícím uzávěrem dáme 2 hrsti bazalkových listů, které přelijeme na 40st zahřátým vinným nebo jablečným octem v nejlepší kvalitě. Sklenici uzavřeme a necháme louhovat 2 týdny. Poté bazalku vyndáme a ocet přelijeme do skleněné lahve. Můžeme do ní na okrasu dát snítku bazalky. Uzavřeme a používáme k dochucení jídel nebo ke koupelím.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení