Fenykl obecný (Foeniculum vulgare) je aromatická a chutná bylina z čeledi mrkvovitých. Pochází ze Středomoří, ale dnes se vyskytuje a používá po celém světě. Fenykl se používá jako kulinářská přísada, která dodává pokrmům nasládlou anýzovou chuť, i jako léčivá bylina díky různým zdraví prospěšným vlastnostem. Jaké to jsou? A jak můžeme fenykl užívat pro jeho zdravotní účinky? To se dozvíme v tomto článku.
Zdravotní účinky
Podpora zažívání
Fenykl je všeobecně známý pro své příznivé účinky na trávicí systém. Může pomoci zmírnit nadýmání, plynatost a žaludeční křeče, protože působí jako karminativum (látka, která pomáhá vypuzovat plyny ze střev) a antispasmodikum (látka, která uvolňuje křeče hladkého svalstva).
Antioxidační vlastnosti
Fenykl obsahuje několik antioxidantů, např. anetol, limonen a kvercetin, které pomáhají tlumit záněty a chrání před chronickými chorobami.
Zdraví kostí
Je dobrým zdrojem vápníku, hořčíku, fosforu a vitaminu K, které jsou nezbytné pro pevnost a zdraví kostí.
Regulace krevního tlaku
Díky vysokému obsahu draslíku a potenciální schopnosti působit jako vazodilatátor může konzumace fenyklu a jeho semen pomoci snížit krevní tlak.
Osvěžovač dechu
Žvýkání semen fenyklu může díky svým antimikrobiálním vlastnostem pomoci osvěžit dech.
Jak fenykl užívat
Čaje a nálevy
Čaj z fenyklu, který se připravuje louhováním rozdrcených semen v horké vodě, je oblíbeným domácím prostředkem proti zažívacím potížím. Lze jej také smíchat s dalšími bylinami a získat tak další blahodárné účinky.
TIP REDAKCE: Bylinný čaj s fenyklem pro klidný žaludek
Doplňky stravy
Fenykl je dostupný v různých doplňcích stravy, včetně kapslí, extraktů a olejů, pro ty, kteří hledají koncentrovanější dávky jeho prospěšných látek.
Esenciální olej
Fenyklový esenciální olej: Fenyklový esenciální olej lze použít v aromaterapii nebo jej lze zředit a aplikovat lokálně na pokožku, i když je důležité jej používat opatrně kvůli jeho síle.
Na co si při užívání fenyklu dát pozor
Alergie a citlivosti
Někteří lidé mohou být alergičtí nebo citliví na fenykl nebo jiné rostliny z čeledi mrkvovitých.
Těhotenství a kojení
Těhotné a kojící ženy by se měly vyvarovat vysokých dávek kvůli možným estrogenním účinkům.
Interakce s léky
Pokud užíváte léky a chcete fenykl užívat k léčebným účelům, je vhodné se poradit s lékařem.
Závěr
Fenykl je všestranná bylina, která nabízí řadu zdravotních výhod, zejména v souvislosti se zdravým trávením a snižováním zánětů. Lze jej snadno zařadit do jídelníčku prostřednictvím potravin, čajů nebo doplňků stravy. Jako u každé byliny nebo doplňku je však důležité užívat fenykl uvážlivě a dávat pozor na možné interakce a vedlejší účinky.