Horký nápoj z rakytníku je nejen lahodný, ale také plný vitamínů a antioxidantů. Zde je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 2 šálky čerstvého nebo zmraženého rakytníku
- 4 šálky vody
- 2-3 lžíce medu nebo podle chuti
- Šťáva z jednoho citronu (volitelné, ale přidává svěžest)
Postup:
-
Příprava rakytníku: Pokud používáte čerstvý rakytník, omyjte ho pod tekoucí vodou. Pokud používáte zmražené bobule, nechte je mírně rozmrazit.
-
Vaření: V hrnci smíchejte vodu a rakytník. Přiveďte k varu, poté ztlumte a vařte na mírno asi 10-15 minut, nebo dokud bobule nezměknou.
-
Louhování: Poté, co jsou bobule měkké, odstraňte hrnec z tepla a nechte směs louhovat asi 10 minut. To umožní, aby se voda naplnila chutí a vitamíny z rakytníku.
-
Scezení: Směs přeceďte přes jemné síto nebo plátno do další nádoby, abyste oddělili pevné části (bobule) od tekutiny.
-
Přidání sladidla: Přidejte med a promíchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete přidat i šťávu z citronu podle chuti.
-
Servírování: Horký nápoj z rakytníku podávejte ihned. Můžete jej ozdobit plátky citronu nebo přidat skořici pro další chuťový zážitek.
K čemu je dobrý horký nápoj z rakytníku?
-
Bohatý na vitamíny: Rakytník obsahuje velké množství vitamínu C, vitamínu E, betakarotenu (provitamín A) a dalších vitamínů, které jsou pro zdraví důležité.
-
Silný antioxidant: Obsahuje flavonoidy a karotenoidy, které působí jako antioxidanty, chrání tělo před volnými radikály a podporují imunitní systém.
-
Podpora imunity: Díky vysokému obsahu vitamínu C a dalších živin podporuje rakytník imunitní systém, což může pomoci v boji proti nachlazení a jiným infekcím.
-
Pro zdraví kůže: Vitamín E a betakaroten v rakytníku mohou podporovat zdraví kůže, pomáhají chránit ji před poškozením a zlepšují její vzhled.
-
Podpora trávení: Rakytník má mírně projímavé účinky a může pomoci zlepšit trávení.
Tento horký nápoj je skvělým způsobem, jak si dopřát zdraví prospěšné látky obsažené v rakytníku a zároveň si užít lahodnou a osvěžující chuť.
